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Archive for março \26\UTC 2009

Nutricionistas podem fazer muito mais por você do que ajudá-lo a perder peso! 

  1. O Nutricionista é o único profissional que pode prescrever dietas;
  2. Comendo bem você melhora seu desempenho nos estudos e trabalho;
  3. Com a dieta equilibrada é mais fácil manter o peso adequado;
  4. Determinados alimentos promovem melhora no desempenho de praticantes de atividade física;
  5. Uma alimentação balanceada deixa a pessoa mais bonita. Melhora pele, cabelos e humor;
  6. É sempre bom ter sugestão de receitas e cardápios saudáveis e saborosos;
  7. Com uma alimentação correta é possível prevenir e controlar doenças como hipertensão arterial e diabetes;
  8. O nutricionista orienta na compra de alimentos que beneficiem toda a família;
  9. Ensina como controlar a qualidade/higiene dos alimentos;
  10. Comendo bem você ganha qualidade de vida e bem-estar.

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A nutricionista da rede Mundo Verde, Flávia Morais, elaborou algumas dicas para quem está em busca de uma alimentação saudável. Confira:

  • Coma abundantemente cereais, frutas e vegetais. Esses alimentos são ricos em nutrientes essenciais para o organismo, não devendo faltar na sua alimentação diária.
  • Mantenha um peso saudável. O excesso de gordura no corpo aumenta os riscos de hipertensão arterial, doenças do coração, enfarte, diabetes e outras doenças. Por outro lado, a perda excessiva de peso também pode acarretar riscos à saúde, como o aparecimento de osteoporose e irregularidades menstruais, no caso das mulheres.
  • Coma regularmente. Pular refeições pode levar a um descontrole da fome, podendo resultar em uma ingestão de grandes quantidades de alimentos na próxima refeição. Procure fazer de quatro a seis refeições em intervalos de três em três horas.
  • Reduza o consumo de alimentos refinados, industrializados ou com grandes quantidades de gordura.

Com uma alimentação saudável e um estilo de vida harmonizado com a natureza, você se sentirá muito melhor e mais disposto para as grandes conquistas e as pequenas tarefas do dia-a-dia!

Alimentação saudável é sinônimo de bem-estar!

Alimentação saudável é sinônimo de bem-estar!

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O post sobre as sacolas de plástico e as ecobags gerou participação, dúvidas, críticas e sugestões. Então, decidimos dar continuidade ao debate com mais informações sobre o plástico, um grande vilão do meio ambiente.

Produtos biodegradáveis são aqueles que podem ser decompostos por microorganismos no meio-ambiente. Com as atitudes ecologicamente corretas ganhando cada vez mais destaque na imprensa, a temática dos biodegradáveis tornou-se um assunto muito discutido, mas que também gera muita confusão.

Já existe no Brasil a tecnologia para a produção de plásticos biodegradáveis, mas a grande maioria das sacolas plásticas que circulam por aí ainda são altamente poluentes. O que muita gente não sabe é que, em relação às sacolas plásticas, é muito mais interessante investir no ciclo dos três Rs – Reutilizar, Reduzir, Reciclar – do que esperar a natureza dar conta da degradação dos mais de um bilhão de sacos plásticos consumidos por mês, em média, no Brasil.

O portal PLASTIVIDA, oferece informações importantes sobre o assunto, afirmando que os processos de reutilização do plástico normal são mais ecológicos:

Os materiais plásticos normais possuem múltiplos modos de valorização: reuso, reutilização, reciclagens mecânica, química e valorização energética. A re-introdução dos resíduos plásticos no ciclo de fabricação de um produto ou de uma energia permite obter redução dos recursos naturais não-renováveis muito superior a qualquer coleta de metano proveniente da degradação dos biodegradáveis. Mesmo levando em consideração os conceitos do Desenvolvimento Sustentável, os processos de reutilização do plástico normal são incontestavelmente mais ecológicos que os da biodegradação.

(FONTE: Portal Plastivida)

Isso significa que se colaborarmos para a correta reutilização dos sacos plásticos, separando o material para reciclagem, incentivando a coleta seletiva, já teremos resultados visíveis na luta a favor do meio ambiente.

Qual a sua escolha?

Qual a sua escolha?

E os Oxibiodegradáveis?

Também circulam pelo mercado os chamados plásticos oxibiodegradáveis, que surgiram acompanhados da promessa de virarem pó ao serem expostos ao sol. Mas os oxibiodegradáveis receberam muitas críticas, pois seus compostos químicos não se biodegradam; ao contrário, o plástico apenas se transforma em um pó cheio de metais pesados e prejudiciais ao ambiente.

Para saber mais sobre esse assunto, indicamos alguns sites e blogs:

Boa Leitura!

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Se você ainda não se consultou com um nutricionista, está na hora de começar! A profissão sempre recebeu o apoio do Mundo Verde, que incentiva uma dieta balanceada e saudável. Os nutricionistas são verdadeiros aliados de uma alimentação mais adequada ao seu tipo físico, faixa etária e estilo de vida.

O dia do nutricionista é comemorado em 31 de agosto, mas, até o mês de abril, o Mundo Verde vai homenagear os profissionais de Nutrição com o objetivo de incentivar os consumidores na busca por orientação nutricional. A campanha se chama “Nutricionistas, apaixonados por saúde”.

Você sabia que através do serviço “Alô Nutricionista”, disponível de segunda a sexta-feira, das 13h às 18h, pelo 0800-0222528, ou pelo portal Mundo Verde, o Mundo Verde oferece orientação gratuita sobre a melhor maneira de consumir os produtos oferecidos na loja? As nutricionistas de plantão também tiram suas dúvidas sobre receitas, dieta e consumo de diversos tipos de alimento.

Assim, da próxima vez que você não souber a diferença entre dieta e regime, diet e light, ou quiser entender melhor os benefícios da linhaça e do chá verde, já sabe a quem procurar! 😉

 

Flávia Morais, uma das nutricionistas da rede Mundo Verde

Flávia Morais, uma das nutricionistas da rede Mundo Verde

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A mais nova campanha do Mundo Verde elegeu a linhaça como o alimento da vez. Há muito mais sobre essas sementinhas do que se imagina por aí. O cultivo da linhaça data de cerca de 5 mil anos a.C, é uma das mais antigas plantas cultivadas. Fonte de diversas vitaminas, minerais, proteínas e fibras solúveis, é o tipo de alimento que faz bem para todo mundo, sem contra-indicações.

Uma das características mais interessantes do consumo de linhaça é o poder preventivo. Inserir uma boa quantidade da semente na alimentação diária pode garantir uma série de benefícios e o bom funcionamento do organismo.

A linhaça pode ser consumida de várias maneiras, em semente, óleo ou triturada

A linhaça pode ser consumida de várias maneiras, em semente, óleo ou triturada

As nutricionistas da rede Mundo Verde, Bruna Murta e Flávia Morais, prepararam algumas dicas de consumo de linhaça:

– A linhaça pode ser acrescentada em frutas, iogurtes, saladas, sucos, vitaminas, sopas e em preparações como bolos, tortas e massas de pães.

– A linhaça pode substituir o óleo ou gordura utilizada em uma receita. 1/3 xícara (chá) de óleo é equivalente a 1 colher (sopa) de semente de linhaça moída.

– 3 colheres (sopa) de linhaça fazem o mesmo “efeito” de 1 ovo para dar liga ou consistência. Use em panquecas e bolos.

– Os benefícios da linhaça se potencializam quando a semente é moída ou triturada, já que a mesma passa sem sofrer digestão no trato gastrointestinal porque sua casca é resistente à ação do suco gástrico. Um modo fácil de quebrar as sementes é passá-las em um liquidificador na tecla pulsar, para que não vire pó. Guardar em pote bem fechado no refrigerador, e ao abrigo da luz por até 3 dias.

– Faça um mix de óleos para temperar sua salada: misture 100ml de azeite de oliva extra virgem, 50ml de óleo de linhaça prensado a frio e temperos secos de sua preferência (alecrim, manjericão, majerona).

Agora é só ir até à loja Mundo Verde mais próxima e testar as dicas em casa!

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Hoje vamos aproveitar o comentário da usuária Leda Rocha para falar sobre a utilização correta de sacolas de plástico e papel, e também sobre as vantagens das ecobags. Leda nos perguntou quando o Mundo Verde adotaria sacolas de papel ou de plástico biodegradável nas lojas.

A sócia-fundadora do Mundo Verde e diretora de marketing da rede, Isabel Maria Antunes Joffe, nos contou que os setores de marketing e negociação têm feito várias pesquisas de preço sobre as sacolas plásticas e de papel e as conclusões têm sido que as sacolas de papel oferecem um  custo bem mais elevado que as plásticas.

Na edição de 7 de janeiro de 2009, a Revista Veja fez um guia especial sobre “As mudanças que realmente compensam”, e um dos tópicos foi justamente as sacolas de plástico.

Na opinião dos especialistas, “O jeito mais ecologicamente correto de ir às compras é usar as ECOBAGS – sacolas feitas de plástico mais resistente que podem ser reutilizadas em todas idas às lojas e mercados”.

A nova bolsa é feita em tecido 100% reciclado e pode ser encontrada em diversas lojas da rede

A nova bolsa é feita em tecido 100% reciclado e pode ser encontrada em diversas lojas da rede

Há muitos anos o Mundo Verde oferece aos nossos  clientes ECOBAGS, bolsas de juta ou pano, batizadas de “Bolsa Mundo Consciente”. Aliás, fomos a primeira empresa no Brasil a lançar esse tipo de sacola.  Um novo modelo acabou de ser lançado no início do ano e já se encontra disponível em algumas de nossas lojas.

Também já utilizamos sacolas biodegradáveis, mas existem algumas questões incertas quanto à decomposição desse produto, então resolvemos descontinuar sua utilização. Mais explicações sobre os biodegradáveis ficam para um próximo post.

Campanha “Eu amo o Mundo” vai até abril

Agora pare para pensar: quantos pacotinhos, sacolas, embalagens e demais itens feitos de plástico você manuseia e carrega ao longo de um dia? Já imaginou que a maioria desses produtos tem um destino certo: o lixo?

Buscando uma maneira de contribuir com a redução de resíduos plásticos, o Mundo Verde criou uma de suas campanhas de maior sucesso, a “Eu amo mundo”, que paga R$0,05 aos clientes que levam sua própria sacola para fazer compras nas lojas participantes da rede. As lojas também distribuem uma semente de Cássia Imperial (árvore típica da Mata Atlântica) e um adesivo da campanha com a mensagem do ciclo dos três Rs – Reutilize, Reduza, Recicle.

O importante aqui não é ganhar cinco centavos por sacola, mas dar início a pequenas atitudes conscientes e inserir no dia-a-dia algumas noções ecologicamente corretas. Muito além de não jogar papel no chão, o mundo hoje precisa de pessoas dispostas a fazer um algo a mais, e a campanha busca demonstrar que esse algo a mais pode ser tão simples como carregar sua própria sacola na bolsa.

Este ano a campanha vai até o dia 30 de abril. Então ainda dá tempo de correr até uma das lojas Mundo Verde participantes munido de sua própria sacola. E se esta não for de plástico, mas de um material reciclado ou ecologicamente correto, melhor ainda!

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Verifique no portal Mundo Verde a relação completa das lojas participantes da promoção!

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