Bebidas quentes combinam com mel

Uma dica saudável para substituir o açúcar na hora de adoçar as receitas de bebidas quentes e chás é utilizar o mel puro. Ele também pode ser utilizado para adoçar frutas e outras combinações doces… Você pode experimentar em mais uma receita que a nutricionista da Rede Mundo Verde, Bruna Murta, preparou para este inverno. Confira abaixo:

Cacau quente e picante:

Ingredientes:

• 4 xícaras de cacau quente com leite
• ½ colher (chá) de noz moscada ralada em casa
• ½ colher (chá) de pimenta em pó ou uma pitada de pimenta malagueta
• 4 paus de canela

Modo de preparo:

• Misturar o cacau, a noz moscada e a pimenta.
• Colocar em canecas e servir com 1 pau de canela em cada caneca.

Você já experimentou adoçar outras bebidas e alimentos com mel?

Deixe sua sugestão!

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Festa Junina x Alimentação Saudável

O mês de junho é marcado por fogueiras, danças, comidas típicas e muitas bandeirinhas em todo o país. As festas juninas são realizadas em todas as regiões do Brasil e representam uma das manifestações culturais mais expressivas do nosso povo. No dia 13 foi comemorado o dia de Santo Antônio, o Santo Casamenteiro, e as próximas festas homenageiam São João (24 de junho) e São Pedro e São Paulo (29 de junho).

Junto com as homenagens aos santos, vêm também as festas juninas e suas guloseimas deliciosas (e nem sempre saudáveis). A boa notícia é que dá para aproveitar a festa sem descuidar da saúde.

É importante lembrar que já estamos no inverno e neste período nosso organismo tem um gasto maior de energia para manter a temperatura corporal. A fim de compensar o que é gasto, aumentamos a ingestão de alimentos, principalmente os mais calóricos. Nas festas juninas, temos a oferta de canjica, cocada, pé-de-moleque e cuzcuz, e até mesmo o consumo de bebidas alcoólicas aumenta, com os quentões.

O Mundo Verde oferece algumas dicas de produtos que podem substituir os doces tradicionais, sendo muito mais saudáveis e com sabor garantido para que sua festa junina não passe em branco:

• Pé-de-moleque diet Flormel

Saboroso doce de amendoim, sem adição de açúcar, sendo adoçado com edulcorante sucralose. Enriquecido com goma acácia, uma fibra 100% natural e orgânica. Não contém glúten.

• Cocada diet Flormel

Enriquecida com fibra 100% natural e orgânica, adoçada com edulcorante sucralose, não contém glúten.

Aproveite as festas! Esta semana vamos dar também algumas dicas para manter o peso no inverno, fiquem ligados no Blog!

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Receita – Pipoca com Macadâmia

Feriado do Dia do Trabalhador, friozinho chegando, que tal uma sessão-cinema em casa com uma receita de pipoca especial?

Confira abaixo a receita de pipoca com macadâmia para até 6 pessoas:

Ingredientes:

• 4 xícaras de  pipoca pronta para ser comida, sem sal
• 2 colheres de sopa de óleo de macadâmia 
• Pitada de sal
• 1/2 xícara de uva-passa
• 1 xícara de macadâmia ou castanha-do-brasil picada.

Modo de Fazer:

• Colocar a pipoca num recipiente;
• Derramar 2 colheres de sopa do óleo de macadâmia sobre a pipoca;
• Misturar bem e adicionar o sal;
• Acrescentar as passas e as macadâmias ou castanha-do-brasil;
• Mexer e servir imediatamente.

Pipoca + filme = fim de semana divertido

Além de saborosa, a pipoca com macadâmica é mais nutritiva! Experimente e deixe aqui seu comentário!

Bom feriado e feliz dia do trabalhador a todos!

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Dicas de produtos para começar bem a semana

Hoje vamos indicar mais alguns produtos das lojas da Rede Mundo Verde, ideais para equilibrar a alimentação e diversificar o cardápio.

Arroz Ráris 7 Cereais

O Ráris® 7 Cereais Integrais é uma mistura de 7 cereais (Arroz Integral, Arroz Selvagem, Trigo Integral, Aveia Integral, Cevada, Centeio e Triticale) que é ótima para uma alimentação balanceada. Pode ser associado a frutas, verduras e legumes – de preferência orgânicos.

O arroz Ráris também é fonte de vitaminas e minerais além de fitonutrientes antioxidantes. Pode ser usado para acompanhar legumes, quiches, aves e peixes, substituindo o arroz comum, e também em risotos ou saladas.

Farinha de Banana “De Aloe”

A Farinha de Banana é um complemento alimentar saboroso, de alto valor nutritivo, energético e rico em fibras. Pode ser usada no preparo de mingau, pães, bolachas, bolos, tortas, doces, sorvetes, empanados e pizzas doces. A banana contém 37% de amido resistente, carboidratos cujas propriedades fisiológicas são semelhantes às das fibras.

A Farinha de Banana “De Aloe” é elaborada a partir de bananas desidratadas e moídas, em um moderno processo tecnológico que preserva seus nutrientes.

Doces Aledora

Os Doces Aledora são saborosos e podem ser consumidos por diabéticos, pois são sem adição de açúcar – são adoçados com sucralose, um edulcorante não calórico. 60% de sua elaboração é feita com leite desnatado, o que reduz também a quantidade de gordura do doce. Além disso, são 33% menos calóricos que os doces de leite convencionais. Uma ótima opção para a aquela vontade incontrolável de comer um doce!

Boa segunda-feira a todos e experimentem as dicas durante a semana!

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